Notre carte du restaurant de Cholet évolue chaque semaine. Elle est valable du 31/03 au 04/04.
Formules du midi
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 23 €
- Entrée + Plat + Dessert : 28 €
(Menus du soir sur réservation groupes — à partir de 10 personnes)
Entrées
Asperges vertes, crabe émietté
9.5 EUR
fraîcheur de citron en gel
Betteraves fondantes
9.5 EUR
stracciatella crémeuse, éclats de noix de pécan
Plats
Salade César au poulet fondant
19.5 EUR
parmesan et croûtons
Tartare de boeuf préparé
19.5 EUR
échalotes, cornichons, sarriette et pointe de combava
Accompagné de frites fraiches
Desserts
Fromage travaillé : Beaufort et fraises
9.5 EUR
Création chocolat noir & persil
9.5 EUR
Assiette de fromages
9.5 EUR
Fromages sélectionnés par la fromagerie de Cholet
Vins
Tarani, IGP Comté Tolosan
À partir de5 EUR
Vin blanc, sec et fruité
Côte du Rhone
À partir de5 EUR
Domaine de l’Olivier – 2023
Vin Pétillant
À partir de5 EUR
Shistes de Loire, château de Putille
Softs
coca zéro
4 EUR
33cl
Phytbeat
4 EUR
33cl
Jus
5 EUR
ananas, tomate, orange
20cl